Manon Bonafoux découvre sa passion pour la cuisine après ses premières études, et s’investit alors pleinement à l’école Alain Ducasse. Elle devient cheffe d’un restaurant bistronomique du premier arrondissement, mais prépare déjà depuis de longues années cette aventure qui voit maintenant enfin le jour.  

Une cuisine 100% maison, 100% à base de produits frais :